四季胖哥水产批发部总经理邱凯用“互联网＋”的经营理念，大胆尝试“店商+PC端+移动端”的销售模式，推出四季胖哥海鲜家庭装，把实体店零售与电商零售融合发展，收到效果、尝到甜头。
四季胖哥水产批发部作为海鲜批发行业，由于大进大出的批量购销模式禁锢了经营头脑，宁看着商品积压在冷库也不愿零售，不重视散客，不重视新的销售模式。随着消费群体的变化，随着网络时代的来临，大批量购销模式受到冲击。
为扩大销售，邱凯总经理一方面东奔西走维护和新建大的批发商户群，发挥传统的批发渠道优势。另一方面，大胆尝试多种新兴的销售渠道。前些时，邱凯总经理曾与几家有名气的店商合作，利用其店铺网点扩大胖哥食品销售。近又与一家电子商务网站合作，通过网上销售，也取得很好效果。目前他又与朋友合作，利用微信销售平台开办微商，效果也不错，时不时地还供不应求。海鲜部人手少，为小包装的零售品供应，邱凯经常亲自动手，把整箱的批发件拆零分装，提供给网站经销。
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