为弘扬中华饮食文化,加强各地餐饮业的技术交流,胖哥集团旗下河南四季同达生态园与名厨联合会强强联合,于6月10日共同举办“2014菜品节”。
一年一度的“菜品节”是餐饮业内人士的盛大节日,受到国内外餐饮烹饪界的极大关注,是我国餐饮行业具活跃的菜品造作活动,规模盛大,万商云集,极大地推动了餐饮业的繁荣发展。
河南四季同达生态园作为这次盛会的协办方也派出强厨师团队参赛。后厨厨师长朱宏伟作为郑州厨师界家喻户晓的大师,与各地厨师界泰斗共同组成阵容强大的评审团。
参赛选手的作品一盘盘的呈现在大家面前。不同派系、不同地域、不同风格的美食,让现场每个人都垂涎欲滴。色、香、味、意、形俱全的美食俨然成为一件件艺术品,不禁让人感叹博大精深的餐饮文化。
“胖哥食品”受大会组委会邀请参加这次盛会。不少参赛选手品尝胖哥美食后连连称赞。评审团的成员对美食的要求可谓严格苛刻,但品尝胖哥食品后,几位大师也竖起了大拇指。
正如四季同达生态园总经理李军利致词中说的那样:“餐饮行业如今的盛世,是跟多少代人的努力分不开的。希望这样的活动以后多举办一些,弘扬餐饮文化,提高文化品位,让的餐饮行业更上一层楼。”
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